Enquadrado numa das zonas mais nobres e emblemáticas de Lisboa – Largo do Teatro S. Carlos, Chiado - insere-se num edifício do Patriarcado de Lisboa, dado que a nave principal do restaurante se inscreve nos antigos claustros do Convento da Igreja dos Mártires.
O Chiado é um dos bairros mais emblemáticos e com mais história da cidade de Lisboa. Em 1856 com a criação do grémio literário, o Chiado tornou-se o centro do Romantismo Português e no ponto de encontro de intelectuais e artistas, sendo um marco cultural da cidade.
O Chiado é hoje uma das zonas mais cosmopolitas e movimentadas da Capital e ponto de passagem obrigatório.